オクラレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4 品

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長いもと豆腐のすり流し
44 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…

材料：長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…

シニア

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
なめこ長芋とオクラのお味噌汁
36 kcal

食塩 0.9 g
＊＊rose＊＊

歯ごたえのあるオクラ、シャキシャキの長いも、つるっとしたなめこ、それぞれの食感が楽しめる味噌汁です。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ

材料：なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
山いもとオクラのみそ汁
51 kcal

食塩 1.1 g
huto☆

オクラや山いもなど具材がごろっと入っていて食べごたえばっちり。いろいろな食感も楽しめます。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg
オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…

材料：オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg
夏野菜たっぷりカレースープ
48 kcal

食塩 0.7 g
＊＊rose＊＊

カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg
なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…

材料：なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…

高血圧

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg