和食レシピ全2334品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 253 品

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丸ごとトマトの和風スープ
30 kcal

食塩 1.0 g
kuikomi

トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg
トマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…

材料：トマト（中１個/人）、和風だしの素、…

シニア

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg
長ねぎが主役の味噌汁
23 kcal

食塩 0.9 g
まゆみ母ちゃん

大きく切った長ねぎは食べ応えばっちり。長ねぎは新聞紙に包んで冷暗所か、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

26 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

26 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ

材料：長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの…

糖尿病

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

26 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

26 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
胡麻の風味満点人参と油揚げの胡麻味噌汁
57 kcal

食塩 1.0 g
どんぴんたん

人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎！眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40％摂取できます。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
にんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…

材料：にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg