長いもレシピ全82品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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我が家の味噌汁たたき長芋としめじ
48 kcal

食塩 0.9 g
はらぺこあゆ

長いものほっくりとした食感が美味しい、簡単お味噌汁。長いもは加熱しすぎないことが、ほっくりとした食感になるポイントです。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

9.2 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

20 mg

リン

51 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

9.2 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

20 mg

リン

51 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg
長いも、しめじ、小ねぎ、だし汁、みそ

材料：長いも、しめじ、小ねぎ、だし汁、みそ

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

9.2 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

20 mg

リン

51 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

9.2 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

20 mg

リン

51 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg
「元祖丁子屋」とろろ汁
94 kcal

食塩 1.9 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

伝統のとろろ汁の作り方を守り続けるお店の特別レシピです。いつものとろろ汁とひと味違う美味しさをお楽しみ下さい。

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

14.1 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

56 mg

カリウム

447 mg

カルシウム

31 mg

リン

77 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

14.1 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

56 mg

カリウム

447 mg

カルシウム

31 mg

リン

77 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

20 µg
ヤマイモ、魚の煮汁、醤油、卵、味噌汁、だし汁、味噌

材料：ヤマイモ、魚の煮汁、醤油、卵、味噌汁…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

14.1 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

56 mg

カリウム

447 mg

カルシウム

31 mg

リン

77 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

14.1 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

56 mg

カリウム

447 mg

カルシウム

31 mg

リン

77 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

20 µg
長いもの濃厚ポタージュ
124 kcal

食塩 0.8 g
cafe0305

特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ！長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg
長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳、無調整豆乳…

材料：長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳…

糖尿病

食材少なめ

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124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg