しいたけレシピ全385品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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濃厚ピリ辛豆乳坦々スープ
142 kcal

食塩 1.3 g
ｈｉｒｏStyle

ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

20 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

116 mg

リン

125 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

20 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

116 mg

リン

125 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg
鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ねぎ、しいたけ…

材料：鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ね…

糖尿病

脂質異常症

おすすめ厳選

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

20 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

116 mg

リン

125 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

20 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

116 mg

リン

125 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg
中華風鶏だんごスープ
124 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

鶏だんごが入った食べごたえのあるスープです。肉汁としょうがのうま味が溶け出し、塩分低めでもしっかりとした味わいです。

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

18 mg

リン

84 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

18 mg

リン

84 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
白菜、しいたけ、しょうが、水、鶏だんご、鶏ひき肉…

材料：白菜、しいたけ、しょうが、水、鶏だん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

18 mg

リン

84 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

18 mg

リン

84 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
長芋と長ネギの豆乳シチュー
187 kcal

食塩 1.4 g
ゴメ子

野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…

材料：甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
蒸し雑穀のレモンレタススープ
325 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

レモンの酸味が爽やかな1品。雑穀団子で食べ応えがあり、不足しがちな食物繊維も豊富です。

エネルギー

325 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

55.3 g

糖質

51.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

22 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

325 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

55.3 g

糖質

51.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

22 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

23 µg
A蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A塩、ごま油、…

材料： A蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

325 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

55.3 g

糖質

51.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

22 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

325 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

7.1 g

炭水化物

55.3 g

糖質

51.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

22 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

23 µg