麹レシピ全82品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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春の香り菜の花春キャベツのお味噌汁
21 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

春の味が詰まったお味噌汁。キャベツの甘味が美味しさを引き立たせます。貧血予防などに働く葉酸が豊富です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だし汁、味噌、…

材料：春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
しめじとチンゲン菜の塩麹スープ
17 kcal

食塩 1.0 g
ぽっぽぺぺ

発酵食品の塩麹。うま味成分が豊富に含まれ、シンプルな具材でもコクのあるスープに仕上がります。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

31 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

31 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg
チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープの素、塩麹

材料：チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープ…

高血圧

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

31 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

31 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

30 µg
丸ごと新玉ねぎスープ
32 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

15 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

15 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg
新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉

材料：新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

15 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

15 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg