血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロール値改善 のレシピ 44

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by 高野久美子
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリーブ油、バター、塩、…
by おいしいね
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
材料: ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
by kumikotakano
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジュース
by 瀬尾幸子
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく(うす切り…
by おいしい健康
冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
材料: 冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
by だいず村
南瓜のポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨味と工夫が詰まったおいしい一品です。
材料: かぼちゃ、絹ごし豆腐、玉ねぎ、じゃがいも、A洋風スープの素、A塩、A水
by りょーーーこ
びっくりするほど具だくさん!材料と塩麹のうま味と上手に利用して、塩分は控えながらも深い味わいです。
材料: ミニトマト、マッシュルーム、Aキャベツ、A玉ねぎ、Aにんじん、Aじゃ…
by Fujiレシピ
ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。
材料: ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄パプリカ、トマト缶(ダイス)、水…
by Fujiレシピ
モロヘイヤはビタミン、ミネラル含有量がトップクラス。また、日本人に不足しがちなカルシウムがたくさん含まれています。
材料: モロヘイヤ、里芋、玉ねぎ、にんにく、ごま油、A水、A鶏がらスープの素…
by おいしい健康
冷凍かぼちゃをつぶして作るポタージュ。かぼちゃは冷凍することで繊維が壊れるため、なめらかにつぶしやすくなります。
材料: かぼちゃ(冷凍)、A水、A顆粒洋風スープの素、牛乳