血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 36

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テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ

レシピの種類 : 汁物

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by 高野久美子
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリーブ油、バター、塩、…
by おいしいね
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
材料: ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
by kumikotakano
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジュース
by 瀬尾幸子
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく(うす切り…
by おいしい健康
冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
材料: 冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
by だいず村
南瓜のポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨味と工夫が詰まったおいしい一品です。
材料: かぼちゃ、絹ごし豆腐、玉ねぎ、じゃがいも、A洋風スープの素、A塩、A水
by Fujiレシピ
ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。
材料: ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄パプリカ、トマト缶(ダイス)、水…
by Fujiレシピ
モロヘイヤはビタミン、ミネラル含有量がトップクラス。また、日本人に不足しがちなカルシウムがたくさん含まれています。
材料: モロヘイヤ、里芋、玉ねぎ、にんにく、ごま油、A水、A鶏がらスープの素…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
豆乳のまろやかなスープに、焼き野菜の香ばしさが絶妙にマッチ!野菜の甘味も楽しめる一杯です。
材料: 赤パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、だし汁、味噌、無調整豆乳
by ma2003co
材料の野菜類にはカリウムが多く含まれ、高血圧の予防に効果があると言われています。野菜だけ濃厚な水分を味わえます。
材料: トマト、セロリ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコン(ブロック…