ソテーレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ
188 kcal

食塩 1.3 g
河埜玲子

香ばしく焼けたなすと豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっと絡んで箸が止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

87 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

87 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

92 µg
豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ（葉のみ）、サラ…

材料：豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ（葉…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

188 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

87 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

92 µg

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188 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.3 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

595 mg

カルシウム

87 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

92 µg
ポークソテーたっぷりきのこのソース
277 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

ポークソテーにきのこをたっぷりかけて、食べごたえアップしました。きのこのソースはチキンや魚料理にも合います。

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

16.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

8 mg

リン

209 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

16.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

8 mg

リン

209 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg
豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、しめじ、まいた…

材料：豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、し…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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277 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

16.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

8 mg

リン

209 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

16.7 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

8 mg

リン

209 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg
牡蠣のバターソテー
86 kcal

食塩 1.5 g
EnjoyKitchen

牡蠣のプリプリとした食感がおいしい一品。しっかり味でご飯が進みます。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

69 mg

リン

91 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

11.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

69 mg

リン

91 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

11.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg
牡蠣、片栗粉、バター、A、しょうが　（すりおろし…

材料：牡蠣、片栗粉、バター、A、しょうが　…

糖尿病

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

69 mg

リン

91 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

11.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

69 mg

リン

91 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

11.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

34 µg