菜の花レシピ全12品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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菜の花とあさりのバター蒸し
57 kcal

食塩 0.9 g
ルクルーゼ☆

あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg
あさり（殻付き100g/人）、菜の花、にんにく、…

材料：あさり（殻付き100g/人）、菜の花…

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg
菜の花とあさりの炊き込みご飯
229 kcal

食塩 1.0 g
カヌレ３１４

あさりの旨味たっぷりの春らしい炊き込みご飯です。あさりに豊富な鉄と、ビタミンB12は、貧血の予防に役立ちます。

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg
米、あさり（殻つき60g/人）、酒、Ａみりん、Ａ…

材料：米、あさり（殻つき60g/人）、酒、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

48.9 g

糖質

47.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

52 mg

リン

97 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

78 µg