大豆レシピ全34品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 34 品

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かぶの味噌ミルクスープ
168 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給！普段の食事にも取り入れてみましょう。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.2 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

15 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

120 mg

リン

179 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.2 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

15 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

120 mg

リン

179 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

62 µg
かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…

材料：かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…

高血圧

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エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.2 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

15 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

179 mg

鉄

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亜鉛

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食塩相当量

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たんぱく質

9.2 g

脂質

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炭水化物

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コレステロール

15 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

62 µg
鶏むね肉と大豆のあっさりカレー
392 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

鶏むね肉をカレー粉、しょうが、水煮のトマトなどで煮込んで脂質控えめに仕上げたカレーです。遅い夕食などにもおすすめです。

エネルギー

392 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

68.5 g

糖質

61.4 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

82 mg

リン

292 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

392 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

68.5 g

糖質

61.4 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

82 mg

リン

292 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

44 µg
ご飯、鶏むね肉（皮なし）、大豆水煮、カレー粉、し…

材料：ご飯、鶏むね肉（皮なし）、大豆水煮、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

392 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

68.5 g

糖質

61.4 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

82 mg

リン

292 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

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葉酸

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食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

68.5 g

糖質

61.4 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

82 mg

リン

292 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

44 µg
冷ご飯で簡単トマトリゾット風
265 kcal

食塩 0.7 g
にゃーままん

冷やご飯とトマトの水煮を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れます。

エネルギー

265 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

7.1 g

炭水化物

46.8 g

糖質

40.8 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

39 mg

リン

132 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

265 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

7.1 g

炭水化物

46.8 g

糖質

40.8 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

39 mg

リン

132 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.3 mg

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

64 µg
冷ご飯（押麦２割）、ベーコン、大豆（水煮）、キャ…

材料：冷ご飯（押麦２割）、ベーコン、大豆（…

糖尿病

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265 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

7.1 g

炭水化物

46.8 g

糖質

40.8 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

39 mg

リン

132 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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265 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

7.1 g

炭水化物

46.8 g

糖質

40.8 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

39 mg

リン

132 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

64 µg
大豆ミートのハンバーグ
208 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康　管理栄養士

ひき肉の代わりに脂質の少ない大豆ミートを使用したハンバーグ。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

26.0 g

糖質

18.8 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

10 mg

カリウム

906 mg

カルシウム

106 mg

リン

250 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

173 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

26.0 g

糖質

18.8 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

10 mg

カリウム

906 mg

カルシウム

106 mg

リン

250 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

173 µg
大豆ミート（乾燥）、玉ねぎ、オリーブ油、A、顆粒…

材料：大豆ミート（乾燥）、玉ねぎ、オリーブ…

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208 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

26.0 g

糖質

18.8 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

10 mg

カリウム

906 mg

カルシウム

106 mg

リン

250 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

173 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

26.0 g

糖質

18.8 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

10 mg

カリウム

906 mg

カルシウム

106 mg

リン

250 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

173 µg