炒め物レシピ全394品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 394 品

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簡単ちりめん山椒とピーマン炒め
30 kcal

食塩 0.4 g
せきえもん

ちりめんじゃこの塩味とさんしょうの風味でさっぱりいただくピーマンの炒めもの。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

37 mg

リン

63 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

37 mg

リン

63 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

16 µg
ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、粉山椒

材料：ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、粉…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

37 mg

リン

63 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

37 mg

リン

63 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

16 µg
もやしとスナップえんどうのカレー炒め
52 kcal

食塩 0.8 g
ニコニコ笑顔

淡白な味付けのもやしが、カレー風味になったことで、食べ応えのある一品に。少量の牛乳でマイルドに仕上げました。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg
もやし、スナップえんどう、焼きちくわ、バター、顆…

材料：もやし、スナップえんどう、焼きちくわ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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52 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg
簡単低カロリーノンオイルきのこ炒め
25 kcal

食塩 0.7 g
たまごまよまよ

カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

418 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

418 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

108 µg
エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、Ａ、しょうゆ…

材料：エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

418 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

418 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

108 µg
ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
19 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg
ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒

材料：ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…

糖尿病

高血圧

シニア

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19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg