ごぼうレシピ全264品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 264 品

27 / 27

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八幡巻き
61 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

14 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

14 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…

材料：牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

14 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

14 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
うなぎの柳川風
235 kcal

食塩 1.9 g
おいしい健康　管理栄養士

市販のうなぎの蒲焼きをごぼうと一緒に卵とじにしました。ご飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼう、三つ葉、…

材料：うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
塩分少なめいわしのつみれ汁
115 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

58 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

16.2 µg

ビタミンB12

8.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

58 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

16.2 µg

ビタミンB12

8.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

25 µg
いわし（１人分１尾 125g）、ごぼう、小ねぎ…

材料：いわし（１人分１尾 125g）、ご…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

58 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

16.2 µg

ビタミンB12

8.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

58 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

16.2 µg

ビタミンB12

8.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

25 µg
ほっき貝の炊き込みごはん
277 kcal

食塩 1.2 g
りむゆらマンマ

旨味たっぷりの炊き込み御飯。ホッキ貝はタウリンが豊富で、血圧上昇抑制効果や血糖値低下作用があります。

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

55.4 g

糖質

54.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

16 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

38 mg

リン

143 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

14.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

55.4 g

糖質

54.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

16 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

38 mg

リン

143 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

14.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

32 µg
ほっきがい、にんじん、ごぼう、まいたけ、油揚げ、…

材料：ほっきがい、にんじん、ごぼう、まいた…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

55.4 g

糖質

54.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

16 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

38 mg

リン

143 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

14.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

55.4 g

糖質

54.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

16 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

38 mg

リン

143 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

14.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

32 µg