大葉レシピ全144品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 144 品

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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
135 kcal

食塩 0.8 g
こうちゃん＠

カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

201 mg

リン

148 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

201 mg

リン

148 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

34 µg
厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…

材料：厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

201 mg

リン

148 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

201 mg

リン

148 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

34 µg
青じそ香るみょうがとしらすの混ぜご飯
259 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

炊いたご飯に具材を混ぜるだけの、お手軽混ぜご飯です。ごま油が入っているので時間が経ってもしっとり。おにぎりにしても◎

エネルギー

259 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

52.3 g

糖質

48.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

40 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

62 mg

リン

141 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

259 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

52.3 g

糖質

48.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

40 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

62 mg

リン

141 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
麦ご飯（押麦３割）、しらす干し、みょうが、青じそ…

材料：麦ご飯（押麦３割）、しらす干し、みょ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

259 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

52.3 g

糖質

48.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

40 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

62 mg

リン

141 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

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葉酸

14 µg

エネルギー

259 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

52.3 g

糖質

48.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

40 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

62 mg

リン

141 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
さわらの粕漬け
137 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg
さわら（切り身）、青じそ（あれば）、粕床、酒粕、…

材料：さわら（切り身）、青じそ（あれば）、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

7.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

42 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

13 mg

リン

158 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

20 µg
しらすチーズおにぎり
322 kcal

食塩 1.2 g
今泉久美

しらすのうま味とチーズのコクがマッチしたおにぎり。冷凍保存も可能で、忙しい朝にもさっと解凍して食べられるので便利です。

エネルギー

322 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

56.2 g

糖質

53.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

51 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

189 mg

リン

273 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

322 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

56.2 g

糖質

53.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

51 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

189 mg

リン

273 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg
ご飯、しらす干し、プロセスチーズ、白ごま、青じそ

材料：ご飯、しらす干し、プロセスチーズ、白…

シニア

旬の食材

簡単・手軽

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エネルギー

322 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

56.2 g

糖質

53.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

51 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

189 mg

リン

273 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

322 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

56.2 g

糖質

53.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

51 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

189 mg

リン

273 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg