大葉レシピ全144品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 144 品

15 / 15

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なすの豚みそ焼き
189 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

にんにくみそ味でごはんにぴったりのおいしさ。豚肉でなすを巻いて焼くだけです。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

8.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

28 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

8.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

28 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

35 µg
豚もも薄切り肉（１人４枚）、なす、Aみそ（赤色の…

材料：豚もも薄切り肉（１人４枚）、なす、A…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

8.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

28 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

8.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

28 mg

リン

202 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

35 µg
かつおのたたきアボカド添え
150 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

7.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

36 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

19 mg

リン

206 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

7.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

36 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

19 mg

リン

206 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

44 µg
かつおのたたき（切り身）、アボカド、新玉ねぎ、に…

材料：かつおのたたき（切り身）、アボカド、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

150 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

7.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

36 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

19 mg

リン

206 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

7.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

36 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

19 mg

リン

206 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

44 µg
長いもと大豆のしそマヨあえ
125 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

やわらかな大豆水煮に長いものシャキシャキとした食感が加わり満足感のある一皿。風味豊かな青じそでさっぱりとした味わいです。

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

7.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

51 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

7.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

51 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg
長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、マヨネーズ、塩

材料：長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

7.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

51 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

7.3 g

炭水化物

10.1 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

51 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg
豆腐入りかつおのふわふわつくねバーグ
154 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

かつおのたたきをミンチ状にし、豆腐と合わせました。最後に水を加えて蒸すとふわふわ食感になり、おなかにもやさしい一皿です。

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

6.2 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

56 mg

リン

212 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

6.2 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

56 mg

リン

212 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
かつおのたたき（刺身）、木綿豆腐、青じそ、片栗粉…

材料：かつおのたたき（刺身）、木綿豆腐、青…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

6.2 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

56 mg

リン

212 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

6.2 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

56 mg

リン

212 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.4 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg