ひじき のレシピ 83

生姜の風味が効いたひじきの煮物です。カルシウムや鉄が豊富なひじきは、大豆や油揚げと組み合わせて吸収率をアップ!
材料: ひじき(乾燥)、にんじん、こんにゃく、大豆(ゆで)、油揚げ、しょうが…
by Fujiレシピ
豚肉のビタミンB1は、脳の中枢神経や手足の末梢神経の働きを正常に維持する作用を持っています。
材料: ひじき(乾燥)、豚もも肉、にんじん、サラダ油、減塩味噌、みりん、葉ネギ
by しょこやま
豆腐や野菜はしっかり水気を切ると、調味料が薄まらず、おいしく頂けます。豆腐とひじき、ほうれん草で鉄分たっぷり。
材料: 豆腐、ほうれん草、にんじん、ひじき、Aすりごま、A白みそ、A薄口醤油
by ラビー
腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。
材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にんじん、れんこん、ゆで…
by Fujiレシピ
ひじきは低カロリーで、食物繊維やカルシウムが豊富。大豆と煮ると、タンパク質が鉄分の吸収を高めてくれます。
材料: ひじき(乾燥)、しらたき、大豆水煮、さつま揚げ、椎茸、にんじん、油、…
by あんピンク
豆腐とひじきで鉄分と食物繊維がたっぷり。吸収率の低いひじきの鉄は、豆腐やひき肉のたんぱく質が吸収を助けます。
材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、鶏ひき肉、にんじん、長ネギ、しいたけ、ごま油、…
by 武田の健康レシピ
昔ながらの鉄分たっぷりメニューです!
材料: ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、大豆(乾燥)、こんにゃく(つきこ…
by shokenママ
椎茸と椎茸のもどし汁を入れたことで旨味をUPさせ減塩に。食物繊維も豊富で塩分の排出にも働きます。
材料: 米、椎茸(乾)、ひじき(乾燥の芽ひじき)、人参、油揚げ、Aしょうゆ、…
by ぱりぱりいちご
鉄分や食物繊維が豊富なひじきを使ったシンプルな煮物です。減塩をしてもだし汁を使うことで煮物の旨味がUP
材料: ひじき、にんじん、油揚げ、えだまめ、A 砂糖、A しょうゆ、A 酒、…
by ☆みゅー☆☆
ひじきはカルシウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれます。乾物を戻す際はミネラル流出を防ぐため、戻し過ぎに注意しましょう。
材料: ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじん、しめじ、Aだし汁、A酒、Aみ…