煮物煮付けレシピ全3品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 3 品

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カレイと野菜の煮付け
152 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

71 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

70 mg

リン

270 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

13.1 µg

ビタミンB12

3.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

71 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

70 mg

リン

270 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

13.1 µg

ビタミンB12

3.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

60 µg
かれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…

材料：かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

71 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

70 mg

リン

270 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

13.1 µg

ビタミンB12

3.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

71 mg

カリウム

729 mg

カルシウム

70 mg

リン

270 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

13.1 µg

ビタミンB12

3.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

60 µg
真鯛と大根の煮付け菜の花添え
192 kcal

食塩 1.4 g
まなげ★

真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり！皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

79 mg

リン

224 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

79 mg

リン

224 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

135 µg
真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…

材料：真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

79 mg

リン

224 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.7 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

666 mg

カルシウム

79 mg

リン

224 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

135 µg
金目鯛の煮つけ
124 kcal

食塩 0.7 g
せつぶんひじき

低脂肪高タンパクの金目鯛。消化もしやすく胃腸にも優しい！食事からの摂取が必要な、必須アミノ酸がバランスよく含まれています

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

36 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

42 mg

リン

312 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

36 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

42 mg

リン

312 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg
金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、みりん、砂糖…

材料：金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、…

糖尿病

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エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

36 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

42 mg

リン

312 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

36 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

42 mg

リン

312 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg