旬の食材 のレシピ 2622品
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New!
にらの香りで食欲アップ。ごま油と炒りごまで、減塩でも風味豊かに仕上げたナムルです。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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373mg
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材料：
ニラ、A、しょうゆ、ごま油、炒りごま
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ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。
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エネルギー
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43kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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340mg
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材料：
大豆もやし、ほうれん草、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょうゆ、…
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甘酢で作るかぶの即席漬け。カリッとしたかぶの歯ざわりがやみつきになります。
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エネルギー
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23kcal
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たんぱく質
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0.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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113mg
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材料：
かぶ（小）、A、酢、砂糖、塩
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にんにくの香りとベーコンのうまみで、ピーマンをおいしくいただく１品。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.9g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
|
0.8g
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カリウム
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99mg
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材料：
ピーマン、ショルダーベーコン、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイル
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ブロッコリーとトマトをにんにくとチーズでイタリアン風にアレンジ。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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175mg
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材料：
ブロッコリー、トマト、A、すりおろしにんにく、パルメザンチーズ、オリ…
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きゅうりの食感に、ツナのうまみでやみつきな味わいの小鉢。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
|
4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.4g
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炭水化物
|
1.8g
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コレステロール
|
6mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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140mg
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材料：
ツナ缶（水煮）、きゅうり、乾燥わかめ、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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2.3g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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190mg
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材料：
大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ごま油
いろいろなきのこを使ったサラダです。食欲そそる、にんにくの香りとバターしょうゆ味。
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エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
|
4.1g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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196mg
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材料：
しいたけ、しめじ、えのきだけ、すりおろしにんにく、ねぎ（小口切り）、…
海藻ときゅうりで作る、涼しげな小鉢です。
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エネルギー
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29kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.7g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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154mg
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材料：
海藻サラダミックス、きゅうり、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油、白…
電子レンジで蒸して作るキャベツの温サラダ。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
|
1.0g
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カリウム
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121mg
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材料：
キャベツ、にんじん、A、塩、酢、砂糖、オリーブ油
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