ソテーレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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焼きトマトでシンプルポークソテー
154 kcal

食塩 0.6 g
勇気凛りん岸田夕子

焼いたトマトのうま味が調味料代わりに。塩分控えめでもおいしくいただけます。トマトは弱火でじっくり焼きましょう。

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg
トマト（中くらいのもの）、豚ヒレ肉、塩、オリーブ…

材料：トマト（中くらいのもの）、豚ヒレ肉、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

7.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

47 mg

カリウム

598 mg

カルシウム

11 mg

リン

215 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

27 µg
かつおのガーリックソテー
127 kcal

食塩 1.0 g
takapoda

にんにくの香りが食欲をそそる！秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意！

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

12 mg

リン

213 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

12 mg

リン

213 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
かつお（生もしくは、たたき）、にんにく、オリーブ…

材料：かつお（生もしくは、たたき）、にんに…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

12 mg

リン

213 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

12 mg

リン

213 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
ポークソテー
539 kcal

食塩 1.7 g
川津幸子

やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。

エネルギー

539 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

38.8 g

脂質

43.0 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

126 mg

カリウム

634 mg

カルシウム

10 mg

リン

365 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

539 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

38.8 g

脂質

43.0 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

126 mg

カリウム

634 mg

カルシウム

10 mg

リン

365 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg
豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう、サラダ油、…

材料：豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう…

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

539 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

38.8 g

脂質

43.0 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

126 mg

カリウム

634 mg

カルシウム

10 mg

リン

365 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

539 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

38.8 g

脂質

43.0 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

126 mg

カリウム

634 mg

カルシウム

10 mg

リン

365 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg