サラダレシピ全264品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 264 品

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野菜たっぷりカルパッチョ
135 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

52 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

23 mg

リン

251 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

52 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

23 mg

リン

251 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

37 µg
まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜、オリーブ油…

材料：まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

52 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

23 mg

リン

251 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

52 mg

カリウム

487 mg

カルシウム

23 mg

リン

251 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

37 µg
さば水煮缶とキャベツピーマンのサラダ
61 kcal

食塩 0.6 g
おしす

さばの水煮缶と塩もみした野菜をあえるだけ。しゃきしゃき食感が楽しい、おつまみにもなる一品です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

78 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

78 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

58 µg
さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、ごま油、もみ…

材料：さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

78 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

78 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

58 µg
手軽にごちそうサーモンのお刺身サラダ
191 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg
サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょうゆ、オリー…

材料：サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょ…

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高血圧

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg
さんまの蒲焼缶と水菜のおつまみサラダ
133 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

蒲焼缶を使うので味付けがかんたん。さんまの蒲焼缶はたんぱく質の他、不足しがちな鉄やカルシウム、DHA、EPAも摂れます。

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

40 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

212 mg

リン

160 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

6.0 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

40 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

212 mg

リン

160 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

6.0 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

51 µg
さんま蒲焼缶、水菜、ラー油（お好みで）、白ごま

材料：さんま蒲焼缶、水菜、ラー油（お好みで…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

40 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

212 mg

リン

160 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

6.0 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

40 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

212 mg

リン

160 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

6.0 µg

ビタミンB12

6.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

51 µg