こんにゃくレシピ全14品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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ねぎたっぷりしらたきとえびのスープ
26 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

しらたきが麺のように食べられるヌードル風スープ。えびのうま味と、たっぷり入れたねぎの風味で塩分控えめでも味わい十分です。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

47 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

47 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg
しらたき、むきえび（冷凍）、小ねぎ（小口切り）、…

材料：しらたき、むきえび（冷凍）、小ねぎ（…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

47 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

47 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg
お酒がすすむ糸こんキムチ納豆
104 kcal

食塩 0.6 g
カワチ1225

暑い時期にもぴったりな喉越しの良いレシピです。血糖の安定だけでなく免疫力を高めてスタミナUP!

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg
納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、薬味、長ネギ

材料：納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg
ヘルシー常備菜糸こんの塩昆布炒め
19 kcal

食塩 0.6 g
さとみわ

糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

86 mg

カルシウム

47 mg

リン

13 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

86 mg

カルシウム

47 mg

リン

13 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

3 µg
糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん

材料：糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

86 mg

カルシウム

47 mg

リン

13 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

86 mg

カルシウム

47 mg

リン

13 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

3 µg
グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
56 kcal

食塩 1.4 g
くっきー★☆

こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg
グリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…

材料：グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…

糖尿病

簡単・手軽

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56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg