むね肉レシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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サラダチキン
93 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康　管理栄養士

鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

297 mg

カルシウム

4 mg

リン

176 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

297 mg

カルシウム

4 mg

リン

176 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
鶏むね肉（皮なし）、A、ローリエ（１枚）、酒、砂…

材料：鶏むね肉（皮なし）、A、ローリエ（１…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

297 mg

カルシウム

4 mg

リン

176 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

1.5 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

297 mg

カルシウム

4 mg

リン

176 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
ジューシー鶏むね肉のカレー粉焼き
142 kcal

食塩 0.6 g
かぼちゃニョッキ

スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

59 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

12 mg

リン

170 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

59 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

12 mg

リン

170 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg
鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オリーブ油、カ…

材料：鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オ…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

59 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

12 mg

リン

170 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

59 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

12 mg

リン

170 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

13 µg
やわらかい鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
98 kcal

食塩 0.5 g
パースラブ

鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…

材料：鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg