ナスレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
簡単なすと納豆の生姜醤油炒め
70 kcal

食塩 0.7 g
bobitin

フライパン1枚の簡単レシピ！おつまみにもお勧めです。茄子は弱めの火加減でじっくり焼くと、少ない油でも上手に焼けます。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

32 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

32 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg
なす、納豆、青じそ、Ａしょうゆ、Ａしょうが(すり…

材料：なす、納豆、青じそ、Ａしょうゆ、Ａし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

32 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

32 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

47 µg
丸ごと焼きナスのお味噌汁
27 kcal

食塩 0.9 g
クックあこ

焼きなすにすると、なすの美味しさがより感じられます。まるごとなすを入れて、食べごたえも満点。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小ねぎ（小口切…

材料：なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

23 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg