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れんこんとサーモンのおもてなしロール
- 32 kcal
- 食塩 0.6 g
スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。エネルギー32 kcalたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.2 gカリウム73 mgエネルギー32 kcalたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.2 gカリウム73 mgれんこん、スモークサーモン、三つ葉、A、酢、砂糖材料: れんこん、スモークサーモン、三つ葉、…-
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いくらと青じその挟みかまぼこ
- 40 kcal
- 食塩 0.8 g
かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。エネルギー40 kcalたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 gコレステロール33 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.0 gカリウム43 mgエネルギー40 kcalたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 gコレステロール33 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.0 gカリウム43 mgかまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ-
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黒豆の甘煮風
- 36 kcal
- 食塩 0.1 g
蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。エネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mgエネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mg蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ-
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かぶと柿の生ハム巻き
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
切ったかぶと柿を生ハムで巻くだけとかんたん。柿はかためのものがおすすめです。水が出やすいので食べる直前に作りましょう。エネルギー33 kcalたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 gコレステロール8 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.3 gカリウム90 mgエネルギー33 kcalたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 gコレステロール8 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.3 gカリウム90 mg柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(1人2切れ)…材料: 柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(…-
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たたきごぼう
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしいごまの風味がごぼうと好相性。味が染み込みやすいように繊維をしっかり叩いて潰すことがポイントです。エネルギー44 kcalたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム118 mgエネルギー44 kcalたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム118 mgごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖材料: ごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ…-
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ガーリックシュリンプ
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。エネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mgエネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mg有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…-
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無塩なます
- 17 kcal
- 食塩 0.0 g
おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。エネルギー17 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgエネルギー17 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mg大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…-
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焼きいもで作る 栗きんとん
- 112 kcal
- 食塩 0.0 g
焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。エネルギー112 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム228 mgエネルギー112 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム228 mg焼きいも、栗の甘露煮、みりん材料: 焼きいも、栗の甘露煮、みりん-
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mgエネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔(お好みで)材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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オーブントースターで作る 伊達巻
- 88 kcal
- 食塩 0.5 g
バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。エネルギー88 kcalたんぱく質6.2 g脂質4.0 g炭水化物5.3 g糖質5.3 gコレステロール160 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム75 mgエネルギー88 kcalたんぱく質6.2 g脂質4.0 g炭水化物5.3 g糖質5.3 gコレステロール160 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム75 mg卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂糖、うす口し…材料: 卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂…-
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