鶏レシピ全63品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 63 品

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鶏もも肉の下処理（脂と皮の除き方）
90 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
鶏もも肉（皮付き）

材料：鶏もも肉（皮付き）

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
電子レンジで蒸し鶏の甘みそだれ
174 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg
鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…

材料：鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg
コンビニ食材で簡単あえるだけ鶏キムチ
106 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

コンビニで手に入る食材で一品いかがですか。包丁も火も使わずあえるだけでできる、豚キムチならぬ鶏キムチです。

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

17 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

17 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg
サラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ（市販）、ご…

材料：サラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

17 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

17 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg