ごぼうレシピ全54品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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さんま蒲焼き缶で柳川丼
442 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

香り豊かなごぼうやかつお節を一緒に煮込んでだし代わりに。煮汁を煮詰めてから卵でとじることがおいしさのポイント。

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg
麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（汁含む）、卵…

材料：麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg
うなぎの柳川風
235 kcal

食塩 1.9 g
おいしい健康　管理栄養士

市販のうなぎの蒲焼きをごぼうと一緒に卵とじにしました。ご飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼう、三つ葉、…

材料：うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ
247 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎！お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。

エネルギー

247 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

15.8 g

炭水化物

14.8 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

48 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

59 mg

リン

128 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

247 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

15.8 g

炭水化物

14.8 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

48 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

59 mg

リン

128 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

51 µg
Ａ合いびき肉（牛７豚３）、Ａ蒸し大豆、Ａ玉ねぎ（…

材料：Ａ合いびき肉（牛７豚３）、Ａ蒸し大豆…

糖尿病

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エネルギー

247 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

15.8 g

炭水化物

14.8 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

48 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

59 mg

リン

128 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

247 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

15.8 g

炭水化物

14.8 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

48 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

59 mg

リン

128 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

51 µg
牛ごぼうの甘辛炒めたっぷり薬味ねぎのせ
242 kcal

食塩 1.0 g
tomoko＊＊

ごぼうは少し太めに切ることで噛みごたえがアップします。甘辛い味付けの牛肉と一緒によく噛んでお召し上がりください。

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

17.3 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

42 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

30 mg

リン

131 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

17.3 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

42 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

30 mg

リン

131 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

58 µg
牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、まいたけ…

材料：牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ごぼ…

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高血圧

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エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

17.3 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

42 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

30 mg

リン

131 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

17.3 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

42 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

30 mg

リン

131 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

58 µg