さばレシピ全64品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 64 品

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簡単サバのソテー
222 kcal

食塩 0.8 g
＊ままさん＊

うま味の濃いさばを使った一品。玉ねぎとパプリカ、少しの塩で甘みを引き出した野菜が、こんがり焼いたさばによく合います。

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

17.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

49 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

10 mg

リン

186 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

17.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

49 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

10 mg

リン

186 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
さば、塩、小麦粉、オリーブ油（さば用）、玉ねぎ、…

材料：さば、塩、小麦粉、オリーブ油（さば用…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

222 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

17.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

49 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

10 mg

リン

186 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

17.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

49 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

10 mg

リン

186 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
さばみそ煮缶で麻婆豆腐風
258 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

さば味噌煮缶を使用し、調味料を最小限に抑えました。全ての材料を合わせて電子レンジで加熱するだけのお手軽な一品です。

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.6 g

脂質

17.8 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

346 mg

リン

293 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.6 g

脂質

17.8 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

346 mg

リン

293 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg
さば味噌煮缶（汁含む）、厚揚げ、小ねぎ（小口切り…

材料：さば味噌煮缶（汁含む）、厚揚げ、小ね…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

258 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.6 g

脂質

17.8 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

346 mg

リン

293 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.6 g

脂質

17.8 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

49 mg

カリウム

366 mg

カルシウム

346 mg

リン

293 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg
さばとなすの甘辛揚げ
333 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

カリッと揚げたさばと、とろとろのなすは相性抜群。甘辛いたれがよく絡み、ご飯がすすむおいしさです。

エネルギー

333 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

22.5 g

炭水化物

24.6 g

糖質

22.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

32 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

23 mg

リン

154 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

6.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

333 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

22.5 g

炭水化物

24.6 g

糖質

22.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

32 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

23 mg

リン

154 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

6.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
さば（切り身）、なす、片栗粉、サラダ油、小ねぎ（…

材料：さば（切り身）、なす、片栗粉、サラダ…

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シニア

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エネルギー

333 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

22.5 g

炭水化物

24.6 g

糖質

22.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

32 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

23 mg

リン

154 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

6.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

333 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

22.5 g

炭水化物

24.6 g

糖質

22.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

32 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

23 mg

リン

154 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

6.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
塩さば弁当
531 kcal

食塩 2.4 g
藤井恵

白ごまをまぶし、香ばしく焼いた塩さばがご飯によく合います。しょうゆとかつお節であえたシンプルな小松菜のお浸しを添えて。

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg
麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き、塩さば、白…

材料：麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き…

シニア

女性の美容

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エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg