煮物レシピ全114品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 114 品

12 / 12

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フライパンで鶏肉と白菜のみぞれ煮
254 kcal

食塩 1.4 g
♪♪maron♪♪

厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg
そら豆と鶏肉のトマト煮込み
201 kcal

食塩 1.2 g
KT121

ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg
鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…

材料：鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)…

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高血圧

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エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

19.5 g

糖質

15.4 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

61 mg

カリウム

891 mg

カルシウム

38 mg

リン

301 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

108 µg
フライパンで手軽に金目鯛の煮付け
173 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

金目鯛の定番料理、煮付けをフライパンで手軽に作ります。やわらかな食感と甘めの煮汁で食べやすく、ご飯がすすみます。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
金目鯛（切り身）、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、…

材料：金目鯛（切り身）、長ねぎ、A、しょう…

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.7 g

糖質

9.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

48 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

35 mg

リン

413 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
生節の煮付け黒こしょう風味
145 kcal

食塩 0.8 g
Snow＊Love

不足しがちな鉄分が、1日の約41％も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…

材料：なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg