ごぼうレシピ全54品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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ほうとう風鍋
326 kcal

食塩 2.2 g
milk＊crown

野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。

エネルギー

326 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

5.8 g

炭水化物

58.1 g

糖質

50.6 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

27 mg

カリウム

842 mg

カルシウム

79 mg

リン

233 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

93 µg

エネルギー

326 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

5.8 g

炭水化物

58.1 g

糖質

50.6 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

27 mg

カリウム

842 mg

カルシウム

79 mg

リン

233 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

93 µg
うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…

材料：うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

326 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

5.8 g

炭水化物

58.1 g

糖質

50.6 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

27 mg

カリウム

842 mg

カルシウム

79 mg

リン

233 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

93 µg

エネルギー

326 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

5.8 g

炭水化物

58.1 g

糖質

50.6 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

27 mg

カリウム

842 mg

カルシウム

79 mg

リン

233 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

93 µg
ごぼう入り鶏バーグ
220 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

鶏ひき肉に食物繊維を含むささがきごぼうと切り干し大根を加えました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.4 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

110 mg

カリウム

540 mg

カルシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.4 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

110 mg

カリウム

540 mg

カルシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

35 µg
鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、生姜、卵、片…

材料：鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.4 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

110 mg

カリウム

540 mg

カルシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

9.0 g

炭水化物

12.4 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

110 mg

カリウム

540 mg

カルシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

35 µg
うなぎの柳川風
235 kcal

食塩 1.9 g
おいしい健康　管理栄養士

市販のうなぎの蒲焼きをごぼうと一緒に卵とじにしました。ご飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼう、三つ葉、…

材料：うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

15.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

249 mg

カリウム

315 mg

カルシウム

116 mg

リン

253 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

12.5 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

38 µg
さんま蒲焼き缶で柳川丼
442 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

香り豊かなごぼうやかつお節を一緒に煮込んでだし代わりに。煮汁を煮詰めてから卵でとじることがおいしさのポイント。

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg
麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（汁含む）、卵…

材料：麦ご飯（押麦３割）、さんま蒲焼き缶（…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

442 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

15.2 g

炭水化物

59.4 g

糖質

54.2 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

238 mg

カリウム

309 mg

カルシウム

184 mg

リン

352 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

8.5 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

65 µg