炒め物レシピ全195品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 195 品

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ズッキーニおかかマヨ醤油炒め
43 kcal

食塩 0.4 g
komomoもも

焼けたマヨネーズとしょうゆが香ばしく、食欲そそる一品。ズッキーニはカリウムが豊富。南瓜の仲間ですが糖質は低めの野菜です。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

19 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

19 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
ズッキーニ、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節

材料：ズッキーニ、マヨネーズ、しょうゆ、か…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

19 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

19 mg

リン

39 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
ピーマンとじゃこの炒めもの
38 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

じゃこのうまみで味わうシンプルな炒めもの。いりごまの風味が香ばしくアクセントに。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

23 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

41 mg

リン

61 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

23 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

41 mg

リン

61 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

12 µg
ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、ごま油

材料：ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

23 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

41 mg

リン

61 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

23 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

41 mg

リン

61 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

12 µg
ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
19 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg
ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒

材料：ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

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もやし炒め
47 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
もやし、ロースハム、塩、こしょう、油

材料：もやし、ロースハム、塩、こしょう、油

糖尿病

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47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
豚肉の青じそ炒め
137 kcal

食塩 0.5 g
こころうさぎ☆彡

大葉と塩こしょうだけで簡単味付け。大葉の香りと豚肉の相性ばっちりです。

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

6 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

6 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg
豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう

材料：豚もも薄切り肉、青じそ、塩、こしょう

糖尿病

高血圧

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エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

6 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

54 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

6 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg