なすレシピ全113品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 113 品

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なすの即席漬け
15 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

青じそとごまが香る、なすの即席漬け。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
なす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…

材料：なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
挽肉と茄子の甘辛炒め
169 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

14 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

14 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

14 µg
豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…

材料：豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…

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エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

14 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

14 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

14 µg