なすレシピ全113品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 113 品

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なすの即席漬け
15 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

青じそとごまが香る、なすの即席漬け。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
なす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…

材料：なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

15 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
電子レンジで簡単なすの南蛮漬け
46 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

電子レンジを活用して油の量を最小限にして作る南蛮漬けです。多めに作って常備菜にもおすすめです。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
なす、サラダ油、A、だし汁（かつお昆布）、酢、し…

材料：なす、サラダ油、A、だし汁（かつお昆…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
トマトとなすの春雨スープ
51 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜のうま味が溶け出したスープにのど越しの良い春雨を加え、満足感をプラスしました。トマトの酸味が味を引き締めます。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ごま油、鶏がら…

材料：春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ご…

糖尿病

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51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg