クレソンレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 13 品

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クレソンと鶏肉のレモン醤油サラダ
61 kcal

食塩 0.3 g
ルロワ・モワ

クレソンの香り立つサラダです。レモンを加えた味付けが、ゆでた鶏肉とクレソンを馴染ませ美味しさアップさせてくれます。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg
鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレソン、Bエキ…

材料：鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

22 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

35 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

51 µg
クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
123 kcal

食塩 1.1 g
まきのすけ＾＾

鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

49 mg

リン

193 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

49 mg

リン

193 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

45 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、クレソン、マッ…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ク…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

49 mg

リン

193 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

49 mg

リン

193 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

45 µg
牛肉のロッシーニ風
250 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー！フォアグラを使って豪華に！

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg
フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…

材料：フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg