ごぼうレシピ全54品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 54 品

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納豆とごぼうのカリカリ焼き
219 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg
納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油

材料：納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

219 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

30.8 g

糖質

22.6 g

食物繊維

8.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

543 mg

カルシウム

75 mg

リン

154 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

106 µg
具だくさんけんちん汁
62 kcal

食塩 0.9 g
FarmersK

鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

45 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

45 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…

材料：木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…

シニア

旬の食材

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

45 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

45 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
豆腐で柔らかつみれ揚げ
123 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

つみれ揚げに豆腐を使い、ふわふわにやわらかく仕上げました。たらと豆腐でたんぱく質がしっかりと摂れます。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ油、Ａ片栗粉…

材料：たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ…

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123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
豆乳でごぼうの和風ポタージュ
95 kcal

食塩 0.7 g
うさぎのシーマ

お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg
ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…

材料：ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…

糖尿病

高血圧

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95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg