豆腐レシピ全153品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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納豆とにらのピリ辛湯豆腐
235 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg
木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…

材料：木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…

糖尿病

シニア

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg
豆腐とわかめの和風ミルクスープ
143 kcal

食塩 1.2 g
さとみわ

美味しくカルシウムが摂れるアイディアレシピ。大豆に含まれるタンパク質に、血中コレステロールを下げる働きがあります。

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

216 mg

リン

188 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

216 mg

リン

188 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
ワカメ（乾燥）、豆腐（絹）、バター、牛乳、和風顆…

材料：ワカメ（乾燥）、豆腐（絹）、バター、…

糖尿病

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エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

216 mg

リン

188 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

383 mg

カルシウム

216 mg

リン

188 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
電子レンジでとろーり豆乳とチーズの温奴
180 kcal

食塩 0.8 g
ねっちゃんっ

電子レンジであっという間にできる温奴。淡白な豆腐と、コクのあるチーズが相性抜群。後がけのラー油が味を引き締めます。

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

12.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

229 mg

リン

241 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

12.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

229 mg

リン

241 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg
木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（ストレート）、ス…

材料：木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（スト…

糖尿病

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エネルギー

180 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

12.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

229 mg

リン

241 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

12.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

229 mg

リン

241 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg