絹豆腐レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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包丁いらず豆腐とキャベツのごま酢だれ
144 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…

材料：絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
ほうれん草の白あえ
79 kcal

食塩 0.9 g
吉田勝彦

みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

79 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

79 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

114 µg
ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…

材料：ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…

シニア

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

79 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

431 mg

カルシウム

79 mg

リン

80 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

114 µg
豚しゃぶと豆腐のねぎまみれ
218 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

崩した豆腐にねぎたっぷりの豚しゃぶをのせていただく一皿。豆腐は水きりをしっかり行うことがポイントです。

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg
絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶしゃぶ用）、小…

材料：絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶし…

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218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg
豆腐なめらかほうれん草の白あえ
64 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

76 mg

リン

78 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

76 mg

リン

78 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

134 µg
ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…

材料：ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…

糖尿病

高血圧

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64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

76 mg

リン

78 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

76 mg

リン

78 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

134 µg