炒め物レシピ全394品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 394 品

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さばとブロッコリーのみそ炒め
233 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

煮詰めたみそ煮の汁がとろっと濃厚なみそだれに。しょうがの風味を効かせることでさばの臭みがやわらいで食べやすくなりますよ。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

13.5 g

炭水化物

13.4 g

糖質

10.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

67 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

229 mg

リン

300 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

13.5 g

炭水化物

13.4 g

糖質

10.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

67 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

229 mg

リン

300 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

116 µg
さばみそ煮缶（汁含む）、玉ねぎ、ブロッコリー（冷…

材料：さばみそ煮缶（汁含む）、玉ねぎ、ブロ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

13.5 g

炭水化物

13.4 g

糖質

10.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

67 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

229 mg

リン

300 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

13.5 g

炭水化物

13.4 g

糖質

10.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

67 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

229 mg

リン

300 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

116 µg
さばとれんこんの甘辛炒め
230 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

さばに片栗粉をまぶすことで、脂を逃さず、ふっくらと仕上がります。甘辛さの中に青じそのさっぱりとした風味も感じられます。

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

12.6 g

炭水化物

17.5 g

糖質

15.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

43 mg

カリウム

574 mg

カルシウム

40 mg

リン

225 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

12.6 g

炭水化物

17.5 g

糖質

15.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

43 mg

カリウム

574 mg

カルシウム

40 mg

リン

225 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

22 µg
さば（切り身）、片栗粉、れんこん、青じそ、A、め…

材料：さば（切り身）、片栗粉、れんこん、青…

糖尿病

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エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

12.6 g

炭水化物

17.5 g

糖質

15.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

43 mg

カリウム

574 mg

カルシウム

40 mg

リン

225 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

12.6 g

炭水化物

17.5 g

糖質

15.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

43 mg

カリウム

574 mg

カルシウム

40 mg

リン

225 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

22 µg
さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
234 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg
さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…

材料：さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg
牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
94 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

139 mg

リン

108 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

11.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.5 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

139 mg

リン

108 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

11.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.5 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

80 µg
かき（むき身）、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…

材料：かき（むき身）、片栗粉、チンゲン菜、…

糖尿病

脂質異常症

食材少なめ

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エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

139 mg

リン

108 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

11.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.5 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

139 mg

リン

108 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

11.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

18.5 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

80 µg