鶏モモレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 94 品

10 / 10

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鶏肉のアップルジンジャーソース
215 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

りんごの爽やかな甘みに、ピリッと効かせたしょうがとしょうゆの風味を合わせた一品。鶏肉は皮目をパリッと焼き上げましょう◎

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

13.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

9 mg

リン

175 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

13.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

9 mg

リン

175 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

30 µg
鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、りんご（皮付き…

材料：鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、り…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

13.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

9 mg

リン

175 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

13.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

75 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

9 mg

リン

175 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

30 µg
鶏の照り焼き
361 kcal

食塩 2.1 g
ワタナベマキ

ごま油で香ばしく焼いたジューシーな鶏肉に、甘辛い照り焼きのたれが絡みます。

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

25.7 g

脂質

23.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

134 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

11 mg

リン

271 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

25.7 g

脂質

23.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

134 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

11 mg

リン

271 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg
鶏もも肉（皮つき）、ごま油、調味料A、酒、みりん…

材料：鶏もも肉（皮つき）、ごま油、調味料A…

シニア

女性の美容

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エネルギー

361 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

25.7 g

脂質

23.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

134 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

11 mg

リン

271 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

25.7 g

脂質

23.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

134 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

11 mg

リン

271 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg
鶏肉とチンゲン菜の塩炒め
196 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

鶏肉に焼き色をつけてから、野菜と一緒に蒸すことでふっくらとやわらかく仕上がります。大きめに切ったエリンギで食べ応えも◎

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

12.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

62 mg

カリウム

559 mg

カルシウム

75 mg

リン

185 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

12.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

62 mg

カリウム

559 mg

カルシウム

75 mg

リン

185 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

88 µg
鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…

材料：鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

196 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

12.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

62 mg

カリウム

559 mg

カルシウム

75 mg

リン

185 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

12.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

62 mg

カリウム

559 mg

カルシウム

75 mg

リン

185 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

88 µg
ひき肉ともやしのふんわり卵炒め
224 kcal

食塩 1.5 g
武蔵裕子

ひき肉ともやしでコスパの良い一品！酢を加えることでひき肉のうま味を引き立て、しっかりとした味わいに仕上げてくれます。

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

15.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

237 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

42 mg

リン

213 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

15.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

237 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

42 mg

リン

213 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

66 µg
鶏ももひき肉、卵（Mサイズ）、もやし、ごま油、塩…

材料：鶏ももひき肉、卵（Mサイズ）、もやし…

糖尿病

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エネルギー

224 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

15.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

237 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

42 mg

リン

213 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

15.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

237 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

42 mg

リン

213 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

66 µg