きのこレシピ全334品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 334 品

34 / 34

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彩り野菜としめじのごま塩キンピラ
49 kcal

食塩 0.6 g
アールmama

色鮮やかで見た目にも美味しいごま塩きんぴらです。しゃきしゃきとした食感が美味しく、お弁当にもぴったりです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg
にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、A塩、Aしょ…

材料：にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg
茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら
54 kcal

食塩 1.6 g
naonaos

茎わかめは若布の中芯(茎)の部分で、コリコリとした食感が楽しめます。体内の余分なナトリウムを排泄するアルギン酸が豊富！

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg
茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すりおろし)、醤…

材料：茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すり…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

32 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

26 µg
オクラとまいたけのさっと煮
27 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

まいたけのうま味が広がる、夏にもさっぱりいただける一品。しばらく置いておくと、味がしみてよりおいしく仕上がります。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

29 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

29 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

55 µg
オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…

材料：オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

29 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

29 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

55 µg
しいたけのオイスター煮
56 kcal

食塩 0.6 g
emakatu

しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

4 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

4 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

34 µg
しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが（せん切り）…

材料：しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

4 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

4 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

34 µg