鶏肉レシピ全223品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 223 品

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ささみとさやいんげんのピリ辛あえ
45 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

ぽん酢しょうゆのさっぱりした味付けに一味とうがらしのピリ辛がアクセント。電子レンジで手軽に作れる副菜です。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

17 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

32 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

17 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

32 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん酢しょうゆ、…

材料：鶏ささ身、さやいんげん、酒、A、ぽん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

17 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

32 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

17 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

32 mg

リン

87 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
鶏もも肉の下処理（脂と皮の除き方）
90 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
鶏もも肉（皮付き）

材料：鶏もも肉（皮付き）

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
ささみと春菊のごま酢和え
62 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

13 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

91 mg

リン

84 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

13 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

91 mg

リン

84 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

102 µg
春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、酢、砂糖

材料：春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

13 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

91 mg

リン

84 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

102 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

13 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

91 mg

リン

84 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

102 µg