エリンギレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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パプリカとエリンギのトマ生姜炒め
55 kcal

食塩 0.6 g
河埜玲子

パプリカやトマト、エリンギがたっぷりの炒めもの。体の調子をととのえる食物繊維やビタミン類を摂取することができます。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

6 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

6 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

55 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しょうが（みじ…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、し…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.5 g

食物繊維

2.1 g

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カリウム

265 mg

カルシウム

6 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

6 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

55 µg
エリンギポーク南蛮
186 kcal

食塩 1.1 g
uzukaji

フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚肉とスライスしたエリンギを組み合わせ、ヘルシーにボリュームアップ！

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、エリ…

材料：豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

11.8 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

41 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

6 mg

リン

150 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
れんこんとエリンギの甘辛焼き
67 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

くせになる甘辛味。れんこんとエリンギで、食物繊維がたっぷりの組み合わせです。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

12 mg

リン

67 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

12 mg

リン

67 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg
れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…

材料：れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(…

糖尿病

10分以内

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67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

12 mg

リン

67 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

12 mg

リン

67 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg