なすレシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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なすとピーマンの味噌煮浸し
41 kcal

食塩 0.6 g
えみまふぃん

電子レンジで作る煮浸し。温冷どちらでも美味しく頂ける一品。色鮮やかな夏野菜を楽しめます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ味噌、Ａめん…

材料：ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ…

糖尿病

女性の美容

10分以内

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エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
電子レンジでエノキとナスの中華風サラダ
50 kcal

食塩 0.6 g
moj

電子レンジで作るお手軽レシピ。食物繊維が豊富で、便秘解消や食後高血糖の予防に役立ちます。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

23 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

23 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
なす、えのきたけ、小ねぎ（小口切り）、A、白ごま…

材料：なす、えのきたけ、小ねぎ（小口切り）…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

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エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

23 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

23 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
なすのとろとろ田楽
85 kcal

食塩 0.7 g
keiO3

田楽みそを電子レンジで作るお手軽レシピ。とろりとした熱々のなすに田楽みそがよくあいます。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.4 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.4 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
なす、米油、Aみそ、Aみりん、A砂糖（てんさい糖…

材料：なす、米油、Aみそ、Aみりん、A砂糖…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.4 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.4 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
電子レンジで茄子とピーマンの煮浸し
47 kcal

食塩 0.6 g
ゆぅゅぅ

電子レンジを使うと、短時間でしっかりと味がしみこみ、ご飯のお供によく合います。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg
なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料、砂糖、しょ…

材料：なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg