ささみレシピ全133品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 133 品

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鶏ささ身の酢豚風
330 kcal

食塩 2.1 g
小田真規子

豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg
鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…

材料：鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…

シニア

女性の美容

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エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

26.8 g

脂質

12.6 g

炭水化物

27.9 g

糖質

26.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

664 mg

カルシウム

18 mg

リン

303 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

72 µg
鶏ささ身のバターすき煮
249 kcal

食塩 2.1 g
小田真規子

甘辛い味付けにバターのコクをプラスして、満足感のある味わいに。少ない食材と調味料で作れるお手軽な一品です。

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg
鶏ささ身、卵（Mサイズ）、小松菜、にんじん、バタ…

材料：鶏ささ身、卵（Mサイズ）、小松菜、に…

糖尿病

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エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg

エネルギー

249 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

10.0 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

248 mg

カリウム

861 mg

カルシウム

142 mg

リン

335 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

116 µg
ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め
189 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

32.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

79 mg

カリウム

845 mg

カルシウム

44 mg

リン

373 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

184 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

32.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

79 mg

カリウム

845 mg

カルシウム

44 mg

リン

373 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

184 µg
鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（小さめの小房…

材料：鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（…

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

32.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

79 mg

カリウム

845 mg

カルシウム

44 mg

リン

373 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

184 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

32.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

79 mg

カリウム

845 mg

カルシウム

44 mg

リン

373 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

184 µg