牛肉レシピ全202品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 202 品

21 / 21

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牛肉のステーキ
844 kcal

食塩 1.3 g
川津幸子

ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。

エネルギー

844 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

41.3 g

脂質

76.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

181 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

11 mg

リン

376 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

7.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

844 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

41.3 g

脂質

76.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

181 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

11 mg

リン

376 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

7.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

15 µg
牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さのもの）、塩…

材料：牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さ…

女性の美容

簡単・手軽

食材少なめ

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844 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

41.3 g

脂質

76.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

181 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

11 mg

リン

376 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

7.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

15 µg

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844 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

41.3 g

脂質

76.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

181 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

11 mg

リン

376 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

7.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

3 mg

葉酸

15 µg
脂質控えめ牛もも肉のステーキ
168 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.6 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

58 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

15 mg

リン

158 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.6 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

58 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

15 mg

リン

158 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2cmくらいのも…

材料：牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2c…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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168 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.6 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

58 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

15 mg

リン

158 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

11.6 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

58 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

15 mg

リン

158 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg