菜の花レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

8 / 8

新着順人気順

さっぱりいただく菜の花のおひたし
22 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水

材料：菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

34

お気に入り
エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
春の香り菜の花春キャベツのお味噌汁
21 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

春の味が詰まったお味噌汁。キャベツの甘味が美味しさを引き立たせます。貧血予防などに働く葉酸が豊富です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だし汁、味噌、…

材料：春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

46

お気に入り
エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
電子レンジで菜の花のからしあえ
21 kcal

食塩 0.5 g
桜貝の想い出

ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

材料：菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

122

お気に入り
エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花とお麩のお吸い物
15 kcal

食塩 1.2 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

旬の菜の花を使った春を感じるスープ。ゆずの皮をきざんで入れ、風味をプラスするとより上品なお味に！

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

70 µg
菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮

材料：菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮

女性の美容

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

57

お気に入り
エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

70 µg