雑炊レシピ全14品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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調味料なしでもおいしい基本の卵雑炊
233 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

38.2 g

糖質

36.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

185 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

35 mg

リン

158 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

38.2 g

糖質

36.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

185 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

35 mg

リン

158 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

31 µg
ご飯、卵（Mサイズ）、だし汁（かつお昆布）、塩

材料：ご飯、卵（Mサイズ）、だし汁（かつお…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

38.2 g

糖質

36.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

185 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

35 mg

リン

158 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.5 g

脂質

5.4 g

炭水化物

38.2 g

糖質

36.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

185 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

35 mg

リン

158 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

31 µg
なめこと卵の中華風雑炊
248 kcal

食塩 1.2 g
カヌレ３１４

なめこの自然なトロミが◎！胃腸に優しい一品です。食欲のないときや、夜遅い食事にもお勧め。

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

50.2 g

糖質

46.9 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

19 mg

リン

121 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

50.2 g

糖質

46.9 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

19 mg

リン

121 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

49 µg
ご飯、なめこ、卵、水、Ａ醤油、Ａみりん、Ａ鶏がら…

材料：ご飯、なめこ、卵、水、Ａ醤油、Ａみり…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

50.2 g

糖質

46.9 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

19 mg

リン

121 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

50.2 g

糖質

46.9 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

19 mg

リン

121 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

49 µg
卵雑炊
200 kcal

食塩 2.3 g
瀬尾幸子

やさしい塩味にほっこりあたたまる、卵雑炊。みつばの香りが広がります。

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

2.9 g

炭水化物

38.5 g

糖質

36.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

93 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

27 mg

リン

123 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

2.9 g

炭水化物

38.5 g

糖質

36.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

93 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

27 mg

リン

123 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
ご飯、だし汁（かつお、昆布）、塩、しょうゆ、卵、…

材料：ご飯、だし汁（かつお、昆布）、塩、し…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

200 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

2.9 g

炭水化物

38.5 g

糖質

36.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

93 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

27 mg

リン

123 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

2.9 g

炭水化物

38.5 g

糖質

36.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

93 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

27 mg

リン

123 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
そば米雑炊
98 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

14 mg

リン

88 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

14 mg

リン

88 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
そば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 塩…

材料：そば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃…

糖尿病

女性の美容

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98 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

14 mg

リン

88 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

20.4 g

糖質

18.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

14 mg

リン

88 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg