煮浸しレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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なすとピーマンの味噌煮浸し
41 kcal

食塩 0.6 g
えみまふぃん

電子レンジで作る煮浸し。温冷どちらでも美味しく頂ける一品。色鮮やかな夏野菜を楽しめます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ味噌、Ａめん…

材料：ピーマン、茄子、トマト、みょうが、Ａ…

糖尿病

女性の美容

10分以内

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エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

15 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

26 µg
電子レンジで茄子とピーマンの煮浸し
47 kcal

食塩 0.6 g
ゆぅゅぅ

電子レンジを使うと、短時間でしっかりと味がしみこみ、ご飯のお供によく合います。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg
なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料、砂糖、しょ…

材料：なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

24 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

23 µg
簡単に京風お茄子の炊いたん（煮浸し）
26 kcal

食塩 0.6 g
★おぺこ★

調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
茄子、Ａだし汁、Ａ薄口醤油、Ａみりん、Ａ酒、Ａ砂…

材料：茄子、Ａだし汁、Ａ薄口醤油、Ａみりん…

高血圧

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
オクラと長芋の焼き浸し
63 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…

材料：オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg