ソテーレシピ全123品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 123 品

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キャベツのソテー
26 kcal

食塩 0.4 g
武田の健康レシピ

シンプルで美味しいソテー。油で炒めると、β-カロテンの吸収率がアップします。火が通りにくい人参から先に炒めましょう。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg
キャベツ（短冊切り）、にんじん（短冊切り）、調味…

材料：キャベツ（短冊切り）、にんじん（短冊…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg
ごぼうのソテー
56 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

ごぼうをじっくり焼いた、香ばしいソテー。しっかり噛むことで旨味がしっかり感じられ、満腹中枢が刺激されます。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg
ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パセリ

材料：ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

25 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

35 µg
素材そのままカブのソテー
31 kcal

食塩 0.4 g
HIROマンマ

焼いて凝縮したカブの旨味が美味しい！焼き色が付くまでこんがり焼くのが、美味しく仕上げるポイントです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg
かぶ、塩、オリーブ油、パセリ（飾り用）

材料：かぶ、塩、オリーブ油、パセリ（飾り用）

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg