おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 5602 品

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とろとろ冬瓜とえびの中華スープ
50 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

冬瓜は火が通りやすいため、弱火で加熱するのがポイント。えびやオイスターソースのうま味が冬瓜によく染みた中華スープです。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

34 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

34 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

25 µg
むきえび、とうがん、ごま油、A、オイスターソース…

材料：むきえび、とうがん、ごま油、A、オイ…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

50 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

8.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

34 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

34 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

25 µg
風味豊かなのり巻き油揚げ
99 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

香ばしく焼いた油揚げに、海苔と青じその爽やかさがよく合います。手軽に作れて、おつまみやお弁当にもおすすめです。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ

材料：油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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99 kcal

食塩相当量

0.4 g

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5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg