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脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。

レシピ数： 1092 品

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新着順人気順

たんぱく質を控えたハンバーグ
281 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

20.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

10.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

92 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

20.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

10.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

92 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

21 µg
合いびき肉（牛７豚３）、塩、玉ねぎ、サラダ油（玉…

材料：合いびき肉（牛７豚３）、塩、玉ねぎ、…

高血圧

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エネルギー

281 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

20.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

10.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

92 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

281 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

20.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

10.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

92 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

31 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

21 µg
作り置きミニハンバーグ
231 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg
合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…

材料：合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…

味覚が変わった

食欲がない

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エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg