しめじあえ物レシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ニラとしめじの中華風ピリ辛和え
37 kcal

食塩 0.6 g
OyukarinO

ニラはカロテンが豊富な緑黄色野菜。ごま油がカロテンの吸収率をアップ。香り成分の硫化アリルはビタミンB1の吸収を助けます。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

53 µg
にら、しめじ、Ａしょうゆ、Ａ白ごま、Ａ鶏がらスー…

材料：にら、しめじ、Ａしょうゆ、Ａ白ごま、…

糖尿病

高血圧

10分以内

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

45 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

53 µg
しめじ和え
43 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康　管理栄養士

しめじのつるんとした食感と味わいで食がすすむしめじレシピ。忙しいときの副菜に、お弁当のおかずにもおすすめです。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

26 µg
しめじ、サラダ油、めんつゆ（ストレート）、ぽん酢…

材料：しめじ、サラダ油、めんつゆ（ストレー…

高血圧

簡単・手軽

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43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

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カリウム

318 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.4 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.5 mg

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ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

26 µg
お弁当にもしめじとえのきの梅あえ
29 kcal

食塩 0.6 g
ガセリさ

レンジで作れるきのこの和え物です。きのこをレンジ加熱して、調味料と和えるだけ。梅味がきのこの風味を引き立てます。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg
しめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ（３倍濃縮）…

材料：しめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ…

糖尿病

簡単・手軽

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29 kcal

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たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

3 mg

リン

86 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

43 µg