レシピ数 : 4225 品
  • うなちらし

    • 463 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いたれが食欲をそそるうなぎのかば焼きを、しょうがをきかせたすし飯でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょう…
    材料: うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょうが、青じそ、すし飯、米、…
  • 冷や汁風

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみそ、A白すりごま、Aかつ…
  • モロヘイヤの酢醤油あえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…
    材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料、だし汁(かつお昆布)、…
  • オクラとえのきのみそ汁

    • 26 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    242 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    242 mg
    オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
  • 枝豆の塩ゆで

    • 40 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    夏が旬の枝豆をシンプルな塩ゆででいただきます。さや少し切り落とすことで、塩味がしっかりと付きます。
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    147 mg
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    147 mg
    枝豆(さやつきで1人60g)、塩
    材料: 枝豆(さやつきで1人60g)、塩
  • 豆腐の牛肉巻き

    • 249 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    11.9 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    355 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    11.9 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    355 mg
    木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…
    材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、小麦粉、サラダ油、たれ、…
  • モロヘイヤとえのきのお浸し

    • 18 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    18 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    233 mg
    エネルギー
    18 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    233 mg
    モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、だししょうゆ、だし汁(か…
  • うなぎの混ぜ寿司

    • 481 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょ…
    材料: うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…
  • 豆腐の落とし揚げ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、…
    材料: 木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、溶き卵、塩、片栗粉、揚げ…
  • 具だくさん 冷やしそうめん

    • 330 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、…
    材料: そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、鶏ささ身、酒、きゅうり、…